sopa de cebola e legumes

nota:
rendimento: 2 pessoas com muita fome, ou 3 com fome de proporcoes humanas
fonte: eu

ingredientes

1 cebola grande
manteiga (+/- 2 colheres de sopa cheias)
1 cenoura
brocoli
1/2 lata de milho verde ou 1/2 vidro de milho japones
1 latinha de castanha d'agua (Trapa natans)
1 litro de agua
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres de sopa de sour cream
salsinha picada
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

modo de preparo

Doure as cebolas na manteiga. Adicione os legumes cortadinhos, sal e pimenta. Junte a agua e deixe ferver por uns 5 minutos ou ate o brocoli ficar quase cozido. Adicione os tabletes de caldo de carne e, quando estes tiverem dissolvido, o sour cream. Deixe no fogo ate voce comecar a se perguntar se agua queima, salpique elegantemente a salsinha, desligue o fogo e coma.

observacoes: a avaliacao deste receita foi feita por duas pessoas imparciais - eu e ze, meu espowso.

ora ora

pois eh. me bateu de repente uma vontade de fazer um blog de receitas - ei-lo pois.

(eu que ha alguns anos nao saberia dizer se um ovo estava cozido nem se ele comecasse a cantar hava nagila e dancar cancan.)

vamos ver se cola.

m,m